Succesverhaal: La Molisana
Klant: La Molisana
Regio: Italië
Sector: voedselproductie en -verpakking
Voordeel: energiebesparing van 50%
La Molisana is een van de oudste pastamakers van Italië, meer dan een eeuw oud. La Molisana, opgericht in 1912 in Campobasso, Italië, produceert momenteel dagelijks meer dan 40.000 pastaverpakkingen.
Uitdaging:
Vacuüm is essentieel voor de productie van gedroogde pasta: Het is nodig om de lucht uit de pasta te halen. Bovendien verlengt het de houdbaarheid en verbetert het de kleur en geur van de pasta. Het vacuümniveau heeft een direct effect op de kwaliteit van de pastaproducten van La Molisana. Om ervoor te zorgen dat het eindproduct uitstekend is, kiest La Molisana grondstoffen van uitstekende kwaliteit – en eisen ze dezelfde kwaliteit van hun leveranciers.
De gegarandeerde kwaliteit die Atlas Copco biedt, is voor ons zeer belangrijk
Oplossing:
Atlas Copco stelde voor de GHS VSD⁺ oliegeïnjecteerde schroefvacuümpomp te gebruiken. Hij is uitgerust met een variabele toerenregeling en onze Elektronikon-regelaar. De snelheid van de pomp varieert op basis van de procesvraag, wat zorgt voor aanzienlijke energiebesparingen. Het schroefontwerp is gebaseerd op het bekende plug-and-play-principe van Atlas Copco-compressoren. Dit ontwerp is door de engineers van vacuümpompen geoptimaliseerd met het oog op topprestaties en maximale energiezuinigheid. De uiterst efficiënte, oliegesmeerde schroefcompressor heeft een zeer robuust ontwerp. Dit betekent dat deze een veel langere levensduur heeft dan traditionele roterende schotten- of droge schottenpompen.
Resultaat:
De GHS VSD⁺-vacuümpomp leverde een energiebesparing op van wel 50% ten opzichte van de oude installatie. Bovendien is de GHS VSD⁺ een zeer stille pomp. De specifieke technologie in combinatie met de geluiddempende omkasting resulteert in een pomp die 40% stiller is dan andere pompen.Atlas Copco en La Molisana hebben dezelfde toewijding aan kwaliteit. De GHS VSD⁺ is een perfect voorbeeld van de reputatie van Atlas Copco op het gebied van energiebesparing, duurzaamheid en milieuvriendelijkheid. La Molisana heeft niet alleen vacuüm nodig om de pasta te maken. Ze hebben ook perslucht nodig om de pasta te verpakken. Daarom hebben ze ook de olievrije luchtcompressoren uit de Z-serie van Atlas Copco.
- Download a PDF of this success story 1.4 MB, PDF
Ontdek waarom La Molisana de voorkeur geeft aan de GHS VSD⁺-vacuümoplossing van Atlas Copco
Verwante onderwerpen en verhalen
De GHS VSD⁺-vacuümpomp van Atlas Copco wint Energy Management Award 2020 in India
6 september, 2020
De GHS VSD⁺-schroefvacuümpomp met olieafdichting van Atlas Copco is door de Confederation of Indian Industry bekroond als innovatief en energiebesparend product van het jaar 2020.
Productie van droge pasta
Voor het produceren van kwaliteitspasta is passie en kennis nodig, want er zit veel wetenschap in dit traditionele product. Atlas Copco draagt hieraan bij met slimme vacuümoplossingen.
Grote Turkse glasproducent profiteert van de GHS VSD⁺ van Atlas Copco
17 september, 2019
Een glasproducent uit Turkije die vlakglas, glaswerk, glazen verpakkingen en chemicaliën produceert, waaronder natriumchromiumverbindingen.
De Duitse voedselproducent Wernsing Feinkost vertrouwt op een stabiel vacuüm dat wordt geleverd door de GHS VSD+-vacuümpomp
9 januari, 2018
Wernsing is een fabrikant van hoogwaardige voedselproducten, waaronder aardappelproducten voor antipasti, broodspreads, desserts, dressings, dips en sauzen, marinades, pasta en snacks, salades of soepen en stoofschotels. Producten van het bedrijf zijn gewild bij gespecialiseerde groothandelaren, detailhandelaren en industriële partners in heel Duitsland. De kwaliteit van het vacuüm is van cruciaal belang voor de smaak en kwaliteit van hun producten.
Valentin Trateur kiest voor de vacuümpompen van Atlas Copco voor een optimale versheid van verpakte levensmiddelen
28 maart, 2015
Valentin Traiteur is een Franse voedselverwerkende onderneming. Het bedrijf bereidt en verpakt klassieke Franse gerechten zoals delicatessenbrood, croissants met ham, taarten en quiches voor derden, voornamelijk huismerken. Alle gerechten van het bedrijf worden vacuümgeseald om de natuurlijke smaak te behouden.