Recuperarea CO2 rezultat din procesul de fermentare din fabricile de bere

Pentru fabricarea berii, în fabricile de bere se desfăşoară un proces amplu de malţificare, măcinare, brasaj şi aşa mai departe.

Una dintre etape este fermentarea drojdiei. În timpul acesteia, un compresor cu presiune redusă furnizează oxigenul necesar bacteriilor, proces prin care se creează alcoolul cu ajutorul microorganismelor. În timpul acestui proces este generat şi eliberat CO2.

Sistemul nostru de recuperare a CO2 recuperează şi stochează acest CO2, care altfel s-ar pierde. Având în vedere că se eliberează aproximativ 4 kg de CO2 per hectolitru de bere şi că pentru a carbonata aceeaşi cantitate de bere sunt necesare doar 3 kg de CO2, fabricile de bere pot nu doar să îşi asigure necesarul de dioxid de carbon, ci şi să utilizeze acest gaz în alte scopuri comerciale. 

Ceea ce înseamnă că, în medie, compresorul de CO2 va permite recuperarea investiţiei realizate în acesta în 2 ani. CO2 poate fi utilizat la carbonatarea băuturilor, în scopuri medicale şi pentru sudură MIG.  

Compresorul nostru de CO2 se utilizează pentru operaţiuni a căror dimensiune începe de la 500000 de hectolitri anual.

• Economisiţi bani pentru că nu trebuie să investiţi în achiziţii de CO2
• Reduceţi impactul asupra mediului prin reciclarea emisiilor de CO2
• Beneficiaţi de asistenţa globală oferită de compania noastră
• Recuperaţi investiţia după aproximativ 2 ani