Gustul, calitatea şi siguranţa sunt constanta industriei alimentare şi a băuturilor, însă există un ingredient fundamental, dar totuşi neglijat: aerul comprimat. În această carte electronică, ne vom concentra pe soluţii de aer comprimat şi azot pentru industria alimentară şi a băuturilor.
Atât azotul, cât şi aerul comprimat preiau diferite roluri critice, de la automatizarea liniilor de producţie până la asigurarea faptului că recipientele dumneavoastră alimentare sunt perfect curate şi răcesc produsele proaspăt preparate pentru a-şi menţine texturile şi aromele.
