Закрити
Red and white wine pouring on wood background

Промислові фільтри для виноробень

Спеціалізовані високоефективні промислові системи фільтрації для виноробень. Відмінна якість фільтрації досягається невідхильним дотримання чистоти й однорідності продукту.

Якість і відповідність вимогам

Наша продукція виготовляється з перевірених високоякісних матеріалів від надійних постачальників у контрольованому середовищі з дотриманням суворих вимог стандарту ISO 9001.

 

Усі компоненти відповідають вимогам ЄС і США щодо взаємодії з харчовими продуктами, зокрема положенням Розділу 21 Кодексу федеральних правил Управління з контролю за якістю продовольства й медикаментів (Title 21 CFR FDA) і Регламенту ЄС № 1935/2004 з подальшими поправками.

Широкий асортимент продукції

Наш асортимент фільтрувальних мішків, картриджів і корпусів дозволяє задовольнити будь-які потреби у фільтрації — від первинної подачі сировини до виробництва готового продукту.

 

Наша продукція створена для безпечної, надійної та ефективної роботи й оптимізації продуктивності підприємств і одночасного захисту технологічних процесів, продуктів і людей.

Присутність і застосування досвіду на місцях

Ми в Atlas Copco переконані, що тісна взаємодія з нашими клієнтами надзвичайно важлива.

 

Наші експерти з систем фільтрації допоможуть вам обрати й масштабувати рішення, які не лише забезпечать цілісність і якість ваших продуктів, але й покращать технологічні процеси, підвищивши їхню безперервність, відповідність нормам і зменшивши загальну вартість володіння.

Процес фільтрації вина

Фільтрація вина є ключовим етапом у виноробному процесі, що забезпечує прозорість, стабільність і загальну якість кінцевого продукту. Коли вино переходить від ферментації до розливу, використовуються різні етапи фільтрації для видалення небажаних часточок, дріжджів і бактерій, що покращує вигляд і смак вина, зберігаючи його характер.

 

Наша технологічна схема ілюструє кожен етап виробництва вина, підкреслюючи, де саме використовуються передові системи фільтрації для досягнення найвищих стандартів чистоти й консистенції. Ознайомтеся з процесом та дізнайтеся, як наші передові рішення для фільтрації сприяють створенню виняткових вин.

Рішення Atlas Copco для процесів виноробства

Остаточна стабілізація

На цьому етапі можна використовувати фільтрувальні картриджі з гофрованої мембрани серій SME та BME.

 

Попередня стабілізація

На цьому етапі рекомендується використовувати гофровані волокнисті фільтри серій PFP, PFP-A та PFG.

 

Видалення винного каменю

Для цього етапу ідеальними є гофровані фільтри серії PFP-D та PFP-B, а також фільтри мелтблаун серій PBP та PBP-A.

 

Фільтрація вторинних осадів

Газ: можна використати наші гофровані фільтри серій PFG-G, PFP-G чи SFG-G або гофровані мембрани типу SMT-G.

Рідини: доступні фільтри з активованим вугіллям серій ASC та ARC, фільтри мелтблаун серій PBP та PBP-L і гофровані волокнисті фільтри серій PFP, PFP-L та PFG.

Випари: рекомендується використовувати фільтрувальні картриджі з нержавіючої сталі серій MSS та MPSC.

Хочете дізнатися, як наші промислові системи фільтрації допомогли іншим виноробням?
Хочете дізнатися, як наші промислові системи фільтрації допомогли іншим виноробням?
Виберіть приклад, щоб дізнатися більше
 
Виберіть приклад, щоб дізнатися більше
Промислові системи фільтрації Atlas Copco допомагають італійській виноробні
Red wine in a glass and ripe grapes on gray background, top view
Промислові системи фільтрації Atlas Copco допомагають італійській виноробні

Аналітична інформація про виробництво вина

Фільтрація та зміна кольору вина
Wine glasses in a row  full of red wine
Фільтрація та зміна кольору вина
Як зменшити технологічні втрати у виноробстві
Red wine concept with glass, grapes and vintage corkscrew on dark background, top view
Як зменшити технологічні втрати у виноробстві
Причини фільтрації вина
Winemaker's hands picking up grape juice
Причини фільтрації вина

Корисні посилання з інформацією про сертифікації та вимоги щодо безпечного виробництва харчових продуктів і напоїв

Промислові фільтри для виноробень

contact icon

Бажаєте дізнатися більше про промислові системи фільтрації?