Zastosowania generatorów azotu w przemyśle spożywczym

Zapewne często widujesz w sklepach chipsy w opakowaniu częściowo wypełnionym powietrzem. To nie powietrze, lecz azot. Podczas procesu pakowania azot wypiera tlen z torebki, wydłużając okres przydatności produktu do spożycia. Dodatkowo zapewnia amortyzację, dzięki której chipsy nie pękają i zachowują wysoką jakość. W przetwórstwie spożywczym azot wykorzystuje się też do spulchniania, usuwania fazy gazowej, zapobiegania niepożądanemu spalaniu w trakcie różnego rodzaju procesów oraz do zwalczania szkodników i fumigacji.

Powietrze, którym oddychamy, zawiera około 78% azotu. Azot o wyższej czystości uzyskuje się poprzez oddzielanie jego cząsteczek od innych w strumieniu czystego i suchego sprężonego powietrza.

Firmy, które samodzielnie wytwarzają azot przy użyciu generatora, zwiększają elastyczność produkcji, ponieważ mają tyle azotu, ile potrzebują, zyskują gwarancję jego odpowiedniej czystości i wytwarzają go wtedy, kiedy jest niezbędny. Wytwarzanie azotu na miejscu za pomocą generatora zapewnia jego niezawodną dostępność, ponieważ eliminuje zależność od dostawców zewnętrznych. Nie trzeba też borykać się z ciągłym składaniem zamówień i uzupełnianiem zapasów ani ponosić kosztów dostawy. Dodatkową korzyścią jest zwolnienie miejsca potrzebnego do przechowywania butli z azotem — pełnych i pustych.Zapytaj specjalistę z dziedziny instalacji pneumatycznych o najlepsze rozwiązanie do wytwarzania azotu we własnym zakresie.