How compressors recover 98% energy at the Swedish Dafgård food plant
Big energy savings, cost reductions, reduced carbon dioxide emissions and air quality improvement: see the difference our oil-free compressor systems make
وضعت شركة أطلس كوبكو معيارًا للهواء المضغوط الخالي من التلوث في صناعة الأغذية والمشروبات. يمكنك الاعتماد على أكبر مجموعة من التقنيات الخالية من الزيوت في الصناعة، مع العلم أنك تعمل مع أول جهة مصنعة لضواغط هواء تصل إلى توفير الهواء النظيف من الفئة 0 وفق المعيار ISO 8573-1 (2010)، ومعتمدة من شركة TÜV Rheinland. توفر الضواغط التي نقدمها أعلى جودة للهواء المضغوط لخطوط إنتاج معالجة الأغذية. يمنع نقاء الهواء المضغوط هذا التلوث ويحمي سمعتك.
تتطلب كثير من الصناعات الامتثال للمعيار ISO 8573-1، والذي هو عبارة عن معيار جودة هواء معترف به دوليًا. قد ينتج عن عدم الامتثال لمنظمات المعايير الدولية هذه كلفة باهظة، ولكن فهمها كفيل بأن يحقق لك راحة البال.
قم بتنزيل دليل أفضل ممارسات ISO الخاص بنا الآن للبقاء على اطلاع على أحدث المستجدات!
الكائنات الدقيقة في الهواء المضغوط
![microorganisms in compressed air]()
الكائنات الدقيقة في الهواء المضغوط
اقرأ المزيد عن نمو الكائنات الحية الدقيقة في الهواء المضغوط أو قم بتنزيل نشرة المعلومات الخاصة بنا عن هذا الموضوع
اقرأ المزيد عن نمو الكائنات الحية الدقيقة في الهواء المضغوط أو قم بتنزيل نشرة المعلومات الخاصة بنا عن هذا الموضوع
اقرأ المزيد عن نمو الكائنات الحية الدقيقة في الهواء المضغوط أو قم بتنزيل نشرة المعلومات الخاصة بنا عن هذا الموضوع
أول من يحصل على شهادة ISO 22000
عندما برز معيار ISO 22000 كأهم المعايير العالمية لجودة الأغذية والمشروبات، كنا أول شركة مصنعة للضواغط تحصل على الشهادة لمنشأة إنتاج قسم الهواء الخالي من الزيت في مدينة أنتويرب، بلجيكا، ما يضمن الجودة والشفافية لعملائنا في صناعة الأغذية والمشروبات.
الموثوقية والكفاءة
عندما نقول إن لدينا أقل تكلفة إجمالية ممكنة للملكية، فنحن نقصد ذلك. إذ يمكنك زيادة وقت تشغيل عملية الإنتاج إلى أقصى حد بفضل شبكة الخدمات العالمية التي تمتد لأكثر من 180 دولة، بالإضافة إلى أنظمة المراقبة مثل الإدارة متغيرة السرعة وSMARTlink التي تتيح لك إمكانية التخطيط بعناية لأي عمليات صيانة لازمة، ما يقلل من أوقات التعطل المحتملة.
الحد من التأثير على البيئة وتوفير الأموال أيضًا مع حلول ثاني أكسيد الكربون لدينا
![lightbulb with small tree and money stack on soil in nature sunset background. concept saving energy]()
الحد من التأثير على البيئة وتوفير الأموال أيضًا مع حلول ثاني أكسيد الكربون لدينا
تناسب حلول ثاني أكسيد الكربون الخالية من الزيت لدينا صناعة المأكولات والمشروبات تمامًا. فغاز ثاني أكسيد الكربون النظيف ضروري لعملية إشراب المشروبات الغازية والبيرة بالكربون، بالإضافة إلى حفظ المأكولات، إذ إنه يساعد في إبقاء الطعام طازجًا.
كما نقدم الضواغط عند الحاجة إلى تدفقات كبيرة من ثاني أكسيد الكربون.
تناسب حلول ثاني أكسيد الكربون الخالية من الزيت لدينا صناعة المأكولات والمشروبات تمامًا. فغاز ثاني أكسيد الكربون النظيف ضروري لعملية إشراب المشروبات الغازية والبيرة بالكربون، بالإضافة إلى حفظ المأكولات، إذ إنه يساعد في إبقاء الطعام طازجًا.
كما نقدم الضواغط عند الحاجة إلى تدفقات كبيرة من ثاني أكسيد الكربون.
تناسب حلول ثاني أكسيد الكربون الخالية من الزيت لدينا صناعة المأكولات والمشروبات تمامًا. فغاز ثاني أكسيد الكربون النظيف ضروري لعملية إشراب المشروبات الغازية والبيرة بالكربون، بالإضافة إلى حفظ المأكولات، إذ إنه يساعد في إبقاء الطعام طازجًا.
كما نقدم الضواغط عند الحاجة إلى تدفقات كبيرة من ثاني أكسيد الكربون.
تطبيقات الهواء المضغوط في صناعة الأغذية والمشروبات
الهواء في الأنظمة التلقائية
يُستخدم الهواء المضغوط للتحكم في الصمامات والمشغلات في الخطوط الآلية للتعبئة والتغليف وتعبئة الزجاجات. وبفضل الهواء المضغوط الخالي من الزيت، يمكنك منع مكونات التشغيل الآلي من الانحشار والمحافظة على سلامة منتجك النهائي.
يستخدم الهواء المضغوط لدفع مسحوق الحليب المجفف أو مسحوق الكاكاو في الأنابيب. بفضل الهواء الخالي من الزيت، يمكنك تجنب امتزاج المواد الملوثة بالزيت بالمسحوق والحفاظ على نقاء المسحوق.
هواء التنظيف
الهواء المضغوط لتنظيف الزجاجات وتغليفها وقولبتها قبل التعبئة. وسيؤدي الزيت الموجود في الهواء المضغوط إلى تلوث علب الأغذية وتغيير نكهة المنتج النهائي ورائحته، فضلاً عن أنه يمثل خطرًا على الصحة.
ضخ الهواء، التهوية
يُضخ الهواء المضغوط داخل السائل لتعزيز محتواه من الأكسجين. ويستخدم ذلك، على سبيل المثال، في تربية الأسماك لإشباع المياه بالأكسجين في الطبقات السفلية و/أو أكسدة الرواسب. وسيؤدي التلوث بالزيت الموجود في الهواء إلى قتل الأسماك والحيوانات الأخرى.
التخمّر
يضخ الهواء المضغوط الأكسجين في البكتيريا في أثناء عملية التخمّر لإنتاج مكونات غذائية مثل حمض الستريك والنبيذ والزبادي... وسيؤثر وجود آثار للزيت وإن كانت ضئيلة في نشاط البكتيريا، وينتج منتجًا دون المستوى المطلوب فضلاً عن تلويث المنتج النهائي.
تخزين الطعام
في عملية فصل الهواء، ينقسم الهواء المضغوط إلى أكسجين ونيتروجين، ومن ثَمَّ يُستخدم النيتروجين للحفاظ على الأطعمة في العلب ومنشآت التخزين الكبيرة والنقل الملاحي. ويجب أن يكون الهواء خاليًا من الزيت بنسبة 100% لأن النيتروجين يتفاعل مع الطعام مباشرةً. كما سيتلف الزيت الأغشية في المصانع التي تعمل بتقنية الامتزاز بالضغط المتأرجح (PSA) التي يُعدّ استبدالها باهظ التكلفة.
التبريد والرش
يُستخدم الهواء المضغوط في تبريد المخبوزات بعد خروجها من الفرن. ويؤدي تلوث الهواء إلى إفساد المنتج النهائي ومن ثَمَّ يؤدي إلى رفض المنتج والتسبب في خسائر في الإنتاج.
انظر ضاغط هواء صناعة الأغذية وضاغط هواء صناعة المشروبات قيد الاستخدام
توفر أطلس كوبكو الهواء المضغوط الخالي من الزيت لشركة La Molisana
تعني الفئة صفر انعدام الزيت وانعدام خطر التلوث أو المنتجات غير الآمنة. لا يضمن الضغط المحقون بالزيت، حتى إذا تم ترشيحه، إزالة كل أبخرة الزيت والهباء والملوثات الأخرى من الهواء.في صناعة الأغذية والمشروبات بصفة خاصة، يجب استبعاد أي خطر يتعلق بالتلوث من خلال الزيت.
Loading...
تتوافق تقنية الإدارة متغيّرة السرعة (VSD) واستعادة الطاقة مع النهج المستدام من مدينة شو فونتان
مدينة شو فونتان في منطقة أردين البلجيكية هي مكان تتم فيه تعبئة مياه الينابيع الطبيعية وكذلك المكان الذي توفر فيه أطلس كوبكو على عملائها نسبة 26% عبر اختيار حل الإدارة متغيرة السرعة وأكثر من ذلك عند استخدام وحدة استعادة الطاقة.
Loading...
تستعيد SP Italy ما يصل إلى 80% من ثاني أكسيد الكربون وتعيد استخدامه
تستخدم SP Italy ثاني أكسيد الكربون لمكافحة الآفات الحشرية في عملية إنتاجها لضمان جودة الأرز وسلامته. وفي نهاية العملية، تتم استعادة ما يصل إلى 80% من ثاني أكسيد الكربون بدلاً من إطلاقه في الجو. عرض القصة الكاملة هنا...
Loading...
اقرأ كيف يستخدم عملاؤنا ضواغط الهواء الآمنة للأغذية
قصص عملاء الأغذية والمشروبات
How industrial heat recovery lowers your natural gas consumption
German food company Wernsing Feinkost reduces its natural gas consumption and protects our climate with a heat recovery solution in their compressors. See how
Muller Dairy reduces heating costs through energy recovery
Read in this case story how the UK-based Muller Dairy saves in gas process heating costs thanks to their compressor set-up. The secret? Energy recovery technology
كتاب إلكتروني بعنوان الهواء المضغوط والنيتروجين لصناعة الأغذية والمشروبات
في هذا الكتاب الإلكتروني، يمكنك قراءة المزيد حول
- عملية إنتاج الأغذية والمشروبات
- دور الهواء المضغوط والنيتروجين
- أنظمة الهواء المضغوط
- جودة الهواء
- أهمية الصيانة والمراقبة
- الإنتاج المستدام
حلول متكاملة لكل عملية من عمليات إنتاج الأغذية والمشروبات
لدينا حلول الهواء المضغوط التي تحتاج إليها، سواء لأنظمة هواء المعالجة أو أنظمة هواء المصنع أو تطبيقات التغليف أو غيرها. كما أن لدينا كل التقنيات الداخلية لكل خطوة من خطوات عملية الإنتاج، ما يعني أننا نقدم حلاً شاملاً فعالاً لتلبية احتياجاتك من الهواء المضغوط.
