استعادة ثاني أكسيد الكربون من التخمر في مصانع تخمير المشروبات

عند إنتاج المشروبات، تقوم مصانع تخمير المشروبات بتنفيذ عملية كاملة من التنبيت والطحن والهرس وما إلى ذلك.

ويمثل تخمير الخميرة إحدى الخطوات. وهنا، يوفر ضاغط منخفض الضغط الأكسجين للبكتيريا التي تنتج بدورها الكحول باستخدام الكائنات الحية الدقيقة. وأثناء هذه العملية، ينتج ثاني أكسيد الكربون وينبعث.

وبإمكان نظام استعادة ثاني أكسيد الكربون الخاص بنا استعادة ثاني أكسيد الكربون هذا الذي كان سيتم فقدانه بعكس ذلك وتخزينه. علمًا بأنه يتم إنتاج 4 كجم من ثاني أكسيد الكربون تقريبًا لكل هكتولتر من المشروب ولا يلزم إلا 3 كجم من ثاني أكسيد الكربون لكربنة كمية المشروب نفسها، يتضح أنه لا يمكن لمصانع تخمير المشروبات توفير احتياجاتها من ثاني أكسيد الكربون فحسب، بل علاوة على ذلك يمكنها استخدامه لأهداف تجارية أخرى. 

وهذا يعني أن ضاغط ثاني أكسيد الكربون سيعوض عن تكلفته ثمنه بعد عامين بصورة متوسطة. ويمكن استخدام ثاني أكسيد الكربون لكربنة المشروبات ولأغراض طبية بالإضافة إلى اللحام باستخدام غاز خامل.  

يتم تشغيل ضاغط ثاني أكسيد الكربون الخاص بنا لعمليات بحجم يبدأ من 500000 هكتولتر في العام.

• توفير المال عن طريق عدم الحاجة إلى الاستثمار في الحصول على ثاني أكسيد الكربون
• الحد من التأثير البيئي عن طريق إعادة تدوير انبعاثات ثاني أكسيد الكربون
• الحصول على الدعم العالمي الذي نقدمه
• التمتع بعائد على الاستثمار بعد 2 أعوام تقريبًا