糖輸送系統
運送糖一直是物流上的挑戰。過去，許多企業都使用機械式輸送系統運送。然而，由於安全考量和過去的一些重大意外，讓氣動輸送系統逐漸成為具有許多好處的安全替代方案。
為什麼糖會有潛在風險？因為，雖然其對消費者、製造商及加工業者來說可能只是一種甜品，但確是必須小心移動的可燃材料。要有效且有效率地運送糖，便需要一個能夠穩定運作的糖輸送系統。
有效的糖輸送方式
氣動輸送系統是能安全又可靠地移動糖的理想解決方案。氣動輸送是使用壓縮空氣透過管線或軟管將大量材料從 A 點移動到 B 點的過程。當有合適的系統時，這是可涵蓋數公尺到數百公尺距離且非常有效率的方式，因為這有助於避免堵塞、高能源費用，並將裝載與卸載時間降至最低。規模恰當的鼓風機或壓縮機是達成有效輸送過程的關鍵。
安全與品質
但效率只是其中一環，因為安全性也同樣重要。精煉後的糖會形成具爆炸性的環境。這也是為何各國的主管機關都將製糖與精製設施歸在高風險類別。由於其具有可燃性，因此必須在受控制的環境中小心處理。
燃燒風險
選擇適合您的糖輸送系統時，請確定所有相關設備 (例如空氣鼓風機和壓縮機) 皆擁有適當的認證，以確保系統不會爆炸。
除了經認證的鼓風機或壓縮機外，您可能還需要後端冷卻器，以確保您的糖能在完全安全的溫度下運送。輸送糖時的正確氣溫取決於幾項因素，但在大多數情況下，氣溫都不應超過 40°C。部分壓縮機有內建後端冷卻器，有的則沒有，此時，您便需要獨立型的後端冷卻器。
若您決定使用水冷式後端冷卻器，則可能也需要加裝冷卻機。其可將水溫降到可控制且穩定的等級，以確保後端冷卻器能達成任務。
在輸送過程中維持糖的品質
食品級的糖受到嚴格的衛生規範，故您應確保投資的輸送設備符合這些標準。除了上述的後端冷卻器之外，您也應該考慮使用可去除壓縮空氣中濕氣的水分離器。如此會有助於維持糖從一處運送到另一處時的品質。而且，由於糖會通過封閉式管線，因此能得到最佳保護以避免汙染。
輸送糖時，壓縮空氣會與材料直接接觸。為維持您所輸送的糖品質，請務必僅使用無油鼓風機、壓縮機與其他設備，以確保不會受到油汙染。因此，不應接受使用必須將油過濾出來的「技術性無油」產品或鼓風機或壓縮機。Class 0 認證設備可確保您得到最高等級的空氣純度。
糖筒倉流體化
從筒倉輸送糖時，也可在所謂的「流體化」過程中使用壓縮空氣。此時，會在筒倉壁底部注入非常低壓的空氣。如此可確保糖不會黏在筒倉的側邊，讓其容易輸送，進而降低能源成本。雖然流體化被視為氣動輸送的一種，卻只需要極低的壓力。壓力越低，空氣的熱度就越低。這就是為何流體化壓縮空氣系統通常不需要任何輔助設備 (例如：後端冷卻器與水分離器或乾燥機)。然而，當您處理的是食品生產用材料時，國際品質標準有制定特定規範，要求您將壓縮空氣冷卻並去除濕氣。即便您使用非常低的壓力讓材料流體化也不例外。
需要協助將您的糖輸送系統最佳化嗎？
不確定該如何將舊的壓縮空氣系統換新嗎？讓我們協助您。合適的安裝項目規模非常重要：這不僅有助於節省能源成本，也能縮短卸載時間，並協助您避免堵塞。要計算出合適的安裝項目規模並不容易，且需要專門的軟體與技術。我們可以提供免費的規模估算，協助您找出最佳的稀相氣動式粉末輸送系統。
糖輸送檢核表
- 規模正確的鼓風機或壓縮機
- 通過 Class 0 認證
- 通過可燃性物質操作認證
- 可冷卻空氣的後端冷卻器
- 用於將空氣中濕氣去除的水分離器或乾燥機
