Compressore d'aria per l'industria alimentare e delle bevande

Quando lo standard ISO 22000 è emerso come il più importante standard di qualità globale per gli alimenti & le bevande, siamo diventati il primo costruttore di compressori a ricevere la certificazione per il nostro impianto di produzione della divisione Oil-free Air ad Anversa, Belgio, assicurando qualità e trasparenza per i nostri clienti nel settore.

Quando affermiamo che abbiamo il più basso costo totale di proprietà possibile diciamo la verità. Con la nostra rete di assistenza installata a livello globale che si espande in oltre 180 paesi, in combinazione con sistemi di monitoraggio quali l'azionamento a velocità variabile e SMARTLink, è possibile massimizzate i tempi di attività del vostro processo di produzione e pianificare con cura qualsiasi intervento di manutenzione necessario, riducendo così la durata dei possibili tempi di fermo macchina.

L'aria compressa viene utilizzata per controllare le valvole e gli attuatori nelle linee automatiche per il riempimento, il confezionamento e l'imbottigliamento. L'aria compressa oil-free impedisce che i componenti di automazione si inceppino e mantiene sicuro il prodotto finito.

L'aria compressa viene utilizzata per spingere il latte o il cacao in polvere lungo i tubi. Con l'aria oil-free si evita che l'olio contaminante si mischi alla polvere mantenendo così la purezza della polvere.

L'aria compressa viene utilizzata per la pulizia di bottiglie, confezioni e stampi prima del riempimento. L'olio nell'aria compressa contamina i contenitori del cibo alterando il sapore e l'odore del prodotto finale e costituisce un pericolo per la salute.

L'aria compressa viene pompata in un liquido per aumentarne il contenuto di ossigeno. Questo metodo viene utilizzato, ad esempio, nella piscicoltura per ossigenare l'acqua negli strati inferiori e/o ossidare i sedimenti. La contaminazione da olio nell'aria provoca la morte dei pesci e della fauna acquatica.

L'aria compressa fornisce ossigeno ai batteri durante la fermentazione per la produzione di ingredienti alimentari quali l'acido citrico, il vino, lo yogurt e altri. La presenza, anche minima, di tracce di olio influenza l'attività batterica, crea un prodotto scadente e contamina il prodotto finale.

Nel processo di separazione dell'aria, l'aria compressa viene scomposta in ossigeno e azoto. L'azoto viene poi utilizzato per conservare i cibi in scatola, nei grandi impianti di stoccaggio e nel trasporto marittimo. L'aria deve essere al 100% oil-free poiché l'azoto viene direttamente a contatto con il cibo. Inoltre, l'olio distrugge le membrane negli impianti PSA la cui sostituzione è molto onerosa.

L'aria compressa viene utilizzata per raffreddare i prodotti da forno una volta sfornati. La contaminazione dell'aria danneggia il prodotto finale causando scarti e perdite di produzione.

In questo e-book, puoi scoprire di più su

• processo di produzione nell'industria alimentare e delle bevande
• ruolo dell'aria compressa e dell'azoto
• sistemi dell'aria compressa
• qualità dell'aria
• importanza della manutenzione e del monitoraggio
• produzione sostenibile 

Sia che si tratti di aria di processo, aria di impianto, imballaggio o altre applicazioni, abbiamo le soluzioni di aria compressa di cui avete bisogno. Disponiamo di tutte le tecnologie in-house per ogni fase del processo di produzione, il che significa che offriamo una soluzione unica ed efficiente per le vostre esigenze di aria compressa.