Proses filtrasi anggur
Filtrasi anggur adalah langkah penting dalam proses pembuatan anggur, memastikan kejernihan, stabilitas, dan kualitas keseluruhan produk akhir. Sewaktu anggur bergerak dari fermentasi ke pembotolan, beragam tahap filtrasi digunakan untuk menyingkirkan partikel, ragi, dan bakteri yang tidak diinginkan untuk meningkatkan penampilan dan rasa anggur sambil mempertahankan ciri khasnya.
Peta proses kami menggambarkan setiap tahap produksi anggur, yang menyoroti penggunaan sistem filtrasi canggih untuk mencapai standar kemurnian dan konsistensi tertinggi. Jelajahi proses ini untuk melihat cara solusi filtrasi canggih kami berkontribusi dalam pembuatan anggur yang luar biasa.
Sistem Filtrasi Anggur tingkat lanjut
Filtrasi proses berperan penting dalam menjaga keseimbangan rasa dan aroma yang menentukan anggur premium. Dengan menggunakan metode filtrasi khusus seperti filtrasi mendalam, filtrasi aliran silang, dan filtrasi membran, kilang anggur dapat secara efektif menghilangkan senyawa yang membentuk kabut dan kontaminan mikroba tanpa mengorbankan integritas anggur. Teknik filtrasi canggih di atas tidak hanya memastikan stabilitas anggur Anda, tetapi juga membantu memperpanjang masa simpan, sehingga membuat filtrasi menjadi investasi penting bagi pembuat anggur mana pun.
Manfaat Filtrasi Anggur
Teknologi filtrasi modern berkontribusi terhadap efisiensi operasional dan keberlanjutan. Solusi filtrasi proses inovatif kami dirancang untuk mengoptimalkan produksi Anda; mengurangi risiko kehilangan produk, menghindari perubahan warna dan masuknya oksigen, dan meminimalkan kebutuhan akan aditif. Cara ini selaras dengan komitmen industri yang berkembang terhadap pembuatan anggur yang bertanggung jawab terhadap lingkungan. Ada banyak cara untuk filtrasi anggur. Dengan menggabungkan filter proses berkinerja tinggi dalam produksi anggur, Anda dapat mencapai kualitas produk terbaik sekaligus meningkatkan efisiensi dan keberlanjutan operasional secara keseluruhan.
Solusi Atlas Copco dalam proses pembuatan anggur
Stabilisasi Akhir
Filter yang dapat Anda gunakan selama tahap ini adalah kartrid filter membran lipit SME dan BME.
Pra-stabilisasi
Pada tahap ini, kami sarankan Anda menggunakan filter fiber lipit PFP, PFP-A, dan PFG.
Penghilangan Tartar
Filter yang ideal untuk tahap ini adalah fiber lipit PFP-D dan PFP-B dan melt blown PBP dan PBP-A.
Filtrasi cairan sekunder
Gas: Anda dapat menggunakan fiber lipit PFG-G, PFP-G, SFG-G atau membran lipit SMT-G.
Cair: Filter karbon aktif ASC, ARC yang tersedia, filter melt blown PBP, PBP-L, dan filter fiber lipit seperti PFP, PFP-L, dan PFG kami.
Uap: Filter seperti kartrid baja tahan karat MSS dan MPSC.
Peran Atlas Copco dalam Filtrasi Anggur
Siap membawa produksi anggur Anda ke tingkat berikutnya? Tim ahli filtrasi kami siap membantu Anda mencapai kejelasan, stabilitas, dan efisiensi selama proses pembuatan anggur Anda. Baik Anda memerlukan saran untuk meningkatkan sistem filtrasi anggur Anda saat ini atau sedang mengeksplorasi dasar-dasar filtrasi anggur, pakar kami dapat mendukung Anda di setiap langkahnya. Hubungi kami sekarang juga untuk mengetahui bagaimana solusi filtrasi canggih kami dapat mengoptimalkan kinerja kilang anggur Anda dan memastikan setiap botol memenuhi standar tertinggi.
Informasi wawasan mengenai produksi anggur
Tautan bermanfaat untuk sertifikasi dan persyaratan produksi makanan & minuman yang aman
- PERATURAN KOMISI (UE) Nomor 10/2011 tentang bahan plastik dan barang yang dimaksudkan untuk bersentuhan dengan makanan
- Sistem manajemen kualitas ISO 9001:2015 — Persyaratan
- My HACCP: Membantu Anda menghasilkan makanan yang aman
- eCFR:21 Bagian 117 —PRAKTIK MANUFAKTUR BAIK YANG BERLAKU SAAT INI, ANALISIS BAHAYA, DAN KONTROL PENCEGAHAN BERBASIS RISIKO UNTUK MAKANAN MANUSIA