Proses filtrasi anggur
Filtrasi anggur adalah langkah penting dalam proses pembuatan anggur, memastikan kejernihan, stabilitas, dan kualitas keseluruhan produk akhir. Sewaktu anggur bergerak dari fermentasi ke pembotolan, beragam tahap filtrasi digunakan untuk menyingkirkan partikel, ragi, dan bakteri yang tidak diinginkan untuk meningkatkan penampilan dan rasa anggur sambil mempertahankan ciri khasnya.
Peta proses kami menggambarkan setiap tahap produksi anggur, yang menyoroti penggunaan sistem filtrasi canggih untuk mencapai standar kemurnian dan konsistensi tertinggi. Jelajahi proses ini untuk melihat cara solusi filtrasi canggih kami berkontribusi dalam pembuatan anggur yang luar biasa.
Solusi Atlas Copco dalam proses pembuatan anggur
Stabilisasi Akhir
Filter yang dapat Anda gunakan selama tahap ini adalah kartrid filter membran lipit SME dan BME.
Pra-stabilisasi
Pada tahap ini, kami sarankan Anda menggunakan filter fiber lipit PFP, PFP-A, dan PFG.
Penghapusan Tartar
Filter yang ideal untuk tahap ini adalah fiber lipit PFP-D dan PFP-B dan melt blown PBP dan PBP-A.
Filtrasi cairan sekunder
Gas: Anda dapat menggunakan fiber lipit PFG-G, PFP-G, SFG-G atau membran lipit SMT-G.
Cair: Filter karbon aktif ASC, ARC yang tersedia, filter melt blown PBP, PBP-L, dan filter fiber lipit seperti PFP, PFP-L, dan PFG kami.
Uap: Filter seperti kartrid baja tahan karat MSS dan MPSC.
Informasi wawasan mengenai produksi anggur
Tautan bermanfaat untuk sertifikasi dan persyaratan produksi makanan & minuman yang aman
- PERATURAN KOMISI (UE) Nomor 10/2011 tentang bahan plastik dan barang yang dimaksudkan untuk bersentuhan dengan makanan
- Sistem manajemen kualitas ISO 9001:2015 — Persyaratan
- My HACCP: Membantu Anda menghasilkan makanan yang aman
- eCFR:21 Bagian 117 —PRAKTIK MANUFAKTUR BAIK YANG BERLAKU SAAT INI, ANALISIS BAHAYA, DAN KONTROL PENCEGAHAN BERBASIS RISIKO UNTUK MAKANAN MANUSIA