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The beer taps in a pub. Shiny taps. Glass of beer

Filtros de proceso para fábricas de cerveza

Soluciones específicas de filtración de procesos de alta eficiencia para fábricas de cerveza. Garantizamos una filtración superior manteniendo la pureza e integridad de la cerveza.

Calidad y cumplimiento normativo

Nuestros productos están hechos de materiales probados y de alta calidad suministrados por proveedores de confianza y fabricados en un entorno controlado sujeto a estrictos procedimientos ISO 9001.

 

Todos los componentes cumplen con los requisitos de la UE y de EE. UU. para el uso en contacto con alimentos de acuerdo con el Título 21 del CFR de la FDA y con el reglamento de la UE n.º 1935/2004 y las posteriores modificaciones.

Amplia gama de productos

Gracias a nuestra gama de bolsas, cartuchos y carcasas, cubrimos todas las aplicaciones de filtración, desde la entrada de materias primas hasta el producto final.

 

Nuestros productos están diseñados para ofrecer un rendimiento seguro, fiable y eficiente que optimiza su productividad y, al mismo tiempo, protege a las personas, los productos y el proceso.

Experiencia y presencia local

En Atlas Copco creemos que una estrecha interacción con nuestros clientes marca la diferencia.

 

Nuestros expertos en filtración le ayudan con la selección y el dimensionamiento de las soluciones para garantizar la integridad y calidad de sus productos, mejorando a su vez el proceso en términos de continuidad, cumplimiento normativo y coste total de propiedad.

El proceso de filtración de la cerveza

El proceso de filtración de la cerveza es un paso crucial para garantizar la calidad, claridad y estabilidad del producto final. Al eliminar los sólidos en suspensión, las levaduras, las proteínas y otras partículas no deseadas, la filtración ayuda a los fabricantes de cerveza a lograr el sabor, el aspecto y la vida útil deseados.

 

La filtración eficaz es clave en las fábricas de cerveza modernas para mantener la consistencia, la higiene y la eficiencia a lo largo del proceso de producción. En las diferentes etapas del proceso de elaboración de la cerveza, desde la clarificación hasta el envasado final, se emplean estratégicamente distintos tipos de sistemas de filtración, como la prefiltración, la filtración en profundidad y la filtración estéril.

 

Mediante la incorporación de tecnologías avanzadas de filtración de la cerveza, las fábricas de cerveza pueden mejorar la calidad del producto, garantizar la estabilidad microbiana y cumplir la normativa. A continuación, ofrecemos un esquema detallado del proceso que muestra dónde se utilizan las soluciones de filtración específicas a lo largo del proceso de producción de la cerveza, destacando cómo ayudan a optimizar las operaciones de elaboración de la cerveza y a ofrecer resultados excepcionales.

¿Desea saber cómo nuestros filtros de proceso han ayudado a otras fábricas de cerveza?
¿Desea saber cómo nuestros filtros de proceso han ayudado a otras fábricas de cerveza?
Haga clic en cada caso práctico para obtener más información
 
Haga clic en cada caso práctico para obtener más información
Los filtros de proceso de Atlas Copco ayudan a una fábrica de cerveza multinacional
image of a tank in a brewery
Los filtros de proceso de Atlas Copco ayudan a una fábrica de cerveza multinacional
Los filtros de proceso de Atlas Copco ayudan a una pequeña fábrica de cerveza de España
Brewing and bottling beer in a glass bottle factory
Los filtros de proceso de Atlas Copco ayudan a una pequeña fábrica de cerveza de España

Información educativa sobre la filtración de la cerveza

Comparación entre filtración estéril y pasteurización para fábricas de cerveza
Brewer filling beer in glass from tank at brewery
Comparación entre filtración estéril y pasteurización para fábricas de cerveza
Filtración óptima de la cerveza para contaminantes comunes
A young brewer in a leather apron controls the grinding of malt seeds in a mill at a modern brewery.
Filtración óptima de la cerveza para contaminantes comunes

Enlaces útiles sobre certificaciones y requisitos para la producción segura de alimentos y bebidas

Filtros de proceso para fábricas de cerveza

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