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環保生產之碳減量 - 您需要知道的一切
環保壓縮空氣生產的 10 個步驟

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3D images of blowers in cement plant
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食品產業的壓縮空氣標準

沒有其他任何產業使用氣動輸送系統移動的材料比食品與飲料業更多。從糖、麵粉到穀片及其他許多產品,每天都有數百萬噸的食物在全球各地運送。 

這為食品與飲料業的公司帶來兩大挑戰:首先,他們需要取得可靠、大量的壓縮空氣。同樣重要的是,這些產品必須符合食品產業嚴格的壓縮空氣標準。 

安全地運送供人食用的商品

在以氣動方式輸送商品時,它們會與用於運送的壓縮空氣直接接觸。因此,空氣中所含的任何汙染物都可能進入材料,且最終進到終端產品中。

如果在鋪馬路的混凝土發現少量油或微粒不是個大問題。但如果在輸送最終會用於製造讓人食用的產品材料時出現那就完全不一樣了。

 

這類汙染的後果往往非常嚴重且代價高昂:從整個批次產品報銷到召回或訴訟都有可能。

幸好,市面上有許多空氣處理選項與產品,可防止這類後果,以及協助食品與飲料製造商符合食品產業的壓縮空氣標準。

 

您可在下方找到適用食品安全與壓縮空氣品質標準的相關資訊,以及確保您的氣動輸送系統與終端產品不會受到有害汙染物危害的方法。 

ISO 22000

ISO 22000 是最重要的國際食物安全標準。其適用於任何直接或間接參與食品生產的組織。這並不包含初級生產者,例如農場,但有涵蓋食品加工及包裝或罐頭食品的製造商

此標準可協助這類組織發現潛在的食品安全風險並加以控制。因此,其在確保食品加工與生產設施 (包括飼料廠),也就是營運上有使用氣動輸送系統之據點的品質和透明度方面扮演關鍵角色。它也有助於維持企業與消費者對食品供應鏈的信心,並讓產品的跨國交易更加容易。

因此,對於自願遵守這項標準之企業的客戶而言,他們大可放心自己食用的產品是安全的。

ISO 8573-1

Commercial image - Class 0 Oil-free Air Pharma

再來就是 ISO 8573-1,這或許是對希望運用最佳壓縮空氣處理設備和流程的公司而言最重要的資源。

其可透過將壓縮空氣在系統特定點中進行後處理時仍可含有的汙染物量定義出來 (ISO 8573-1 有區分固態微粒、水及油等),讓企業瞭解要求的壓縮空氣清潔程度。

ISO 8573-1 分為七種空氣品質級數。級數越低,空氣就必須越乾淨。除其中一個級數外,其他全都有明確定義的閾值。級數越高,越容易符合。而較低的級數,也就是食品產業的壓縮空氣標準,要符合就很具有挑戰性。

食品產業最重要的 ISO 8573-1 級數為 Class 0,也是唯一沒有定義汙染程度的級數。但是,這並不表示 Class 0 的空氣必須完全沒有汙染物。而是由個別空氣處理設備的使用者和供應商設定容許的汙染物量。不論如何,Class 0 的閾值限制都必須低於 Class 1 的限值。 

無油設備的優點

食品與飲料業者可用於降低壓縮空氣汙染 (並符合 Class 0 的油汙染要求) 的其中一種方法,便是使用我們的無油壓縮空氣設備。其可確保完全不使用油,因為潤滑油有可能會進入氣流中並汙染氣動輸送的食物。

而且,使用無油壓縮機也免去了使用除油過濾器的需要。

此外,乾燥機與不同類型的過濾器都可讓您將濕氣與微粒降低至安全等級,確保即使是食品產業最嚴格的壓縮空氣標準,您也同樣能符合。