Стандарты сжатого воздуха для пищевой промышленности
Не существует области промышленности, в которой пневматическая транспортировка материала использовалась бы больше, чем в пищевой. Каждый день миллионы тонн продуктов транспортируются по всему миру — от сахара и муки до зерновых и многих других продуктов.
Это создает две основные проблемы для компаний в пищевой промышленности. Во-первых, им требуется надежная подача сжатого воздуха большого объема. Во-вторых, что не менее важно, они должны соблюдать строгие стандарты по сжатому воздуху для пищевой промышленности.
Безопасная транспортировка товаров, предназначенных для употребления человеком
При пневматической транспортировке товаров они вступают в непосредственный контакт со сжатым воздухом, используемым для транспортировки. В результате все содержащиеся в воздухе загрязнения могут попасть в этот материал и, в конечном итоге, в конечный продукт.
Возможно, проблем не возникнет, если в бетоне, используемом для укладки дорожного покрытия, окажется небольшое количество масла или частиц. Но совсем другое дело, когда транспортируются материалы для изготовления продуктов, потребляемых человеком.
Последствия такого загрязнения часто могут быть губительными и дорогостоящими: от потери целых производственных партий до отзывов продукции или судебных исков.
К счастью, существует множество способов и продуктов для очистки воздуха, чтобы предотвратить такие исходы и помочь производителям продуктов питания в соблюдении стандартов сжатого воздуха для пищевой промышленности.
Ниже представлена информация о применимых стандартах безопасности пищевых продуктов и качества сжатого воздуха, а также о том, как защитить систему пневматической транспортировки и конечную продукцию от опасных загрязняющих веществ.
ISO 22000
ISO 22000 является одним из самых важных международных стандартов безопасности пищевых продуктов. Он применим к любой организации, которая прямо или косвенно участвует в производстве пищевых продуктов. Сюда не входят производители сырья, такие как фермы, но входят предприятия по переработке продуктов и производители упакованных или консервированных продуктов.
Стандарт помогает всем этим организациям выявлять потенциальные угрозы безопасности пищевых продуктов и контролировать их. Таким образом, он играет ключевую роль в обеспечении качества и прозрачности на предприятиях по переработке и производству пищевых продуктов (включая заводы по производству продуктов питания), т. е. в операциях, где используется пневматическая транспортировка. Кроме того, он помогает предприятиям и потребителям сохранять уверенность в цепочке поставок продуктов питания и упрощает процесс международных перевозок продукции.
В результате клиенты компаний, которые придерживаются этого добровольного стандарта, могут быть уверены, что продукты, которые они потребляют, безопасны.
ISO 8573-1
Кроме того, существует стандарт ISO 8573-1, который, возможно, является наиболее важным для компаний, которые хотят использовать оборудование и процессы для оптимальной очистки сжатого воздуха.
Он помогает компаниям понять, насколько чистым должен быть воздух, определив количество загрязняющих веществ (ISO 8573-1 содержит разделы для твердых частиц, воды и масла), которые сжатый воздух по-прежнему может содержать после очистки в определенной точке системы.
ISO 8573-1 определяет семь классов качества воздуха. Чем ниже класс, тем чище должен быть воздух. Все классы, кроме одного, имеют определенные пороговые значения. Для более высоких классов их легко соблюсти. Для более низких классов, т. е. в соответствии со стандартами сжатого воздуха для пищевой промышленности, это становится более сложным.
Самым важным классом ISO 8573-1 для пищевой промышленности является класс 0, единственный класс, для которого не определены уровни загрязнения. Однако это не означает, что воздух класса 0 не должен содержать совершенно никаких загрязняющих веществ. Вместо этого допустимые уровни загрязнения устанавливаются пользователем и поставщиком соответствующего оборудования для очистки воздуха. В любом случае пороговые значения класса 0 должны быть ниже, чем значения класса 1.
Преимущества безмасляного оборудования
Одним из способов снижения риска загрязнения сжатым воздухом (и обеспечения соответствия требованиям класса 0 в отношении загрязнения маслом) является использование нашего безмасляного оборудования для производства сжатого воздуха. Это гарантирует, что масло, используемое в качестве смазки, не может попасть в поток воздуха и загрязнить пневматически транспортируемую продукцию.
Кроме того, использование безмасляного компрессора также устраняет необходимость применения фильтра для удаления масла.
Помимо этого, осушители и различные типы фильтров позволяют снизить уровень влажности и содержания твердых частиц до безопасного уровня, чтобы обеспечить соответствие самым строгим стандартам для пищевой промышленности.
