10 passos para uma produção ecológica e mais eficiente

Redução de carbono para produção ecológica - tudo o que precisa de saber
10 passos para uma produção ecológica de ar comprimido

Tudo o que precisa de saber sobre o seu procedimento de transporte pneumático

Descubra como pode criar um procedimento de transporte pneumático mais eficiente.
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A família Michel está envolvida no negócio vinícola há várias gerações. Os membros desta família produzem Chablis, desde a vinha até à garrafa.

Vinificação em Chablis

Depois do crescimento e da colheita, o vinho tem de ser engarrafado. Este processo contém várias aplicações, sendo que todas necessitam de ar comprimido ou azoto. O ar comprimido é utilizado no engarrafamento em máquinas, colocação de cápsulas e rotulagem.

Como é utilizado o nitrogénio durante o engarrafamento?

Durante o engarrafamento, o nitrogénio é utilizado duas vezes. Primeiro para extrair o oxigénio das garrafas vazias e depois para sugar os gases de carbono antes da colocação das cápsulas. O ar comprimido e o nitrogénio são fornecidos por um compressor de acionamento de velocidade variável (VSD) com um secador incorporado e um gerador de nitrogénio. Para além disto, a família Michel utiliza também 3 filtros. Ao substituir o nitrogénio em garrafas por um gerador ao mesmo tempo que utiliza um compressor VSD, a família Michel não só poupa tempo e dinheiro, mas também energia.

A família Michel está envolvida no negócio vinícola há várias gerações. Os membros desta família produzem Chablis, desde a vinha até à garrafa.

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