Monet teollisuudenalat ja valmistusprosessit käyttävät höyryä lämmön lähteenä, puhdistukseen ja sterilointiin, energiantuotantoon ja kemiallisiin reaktioihin. Selkeä ymmärrys (teollisesta) höyrystä, sen prosesseista ja käytöstä on erittäin tärkeää, jotta voidaan taata vakaa ja tehokas tuotanto sekä henkilöstön turvallinen työympäristö.
