Mange brancher og produktionsprocesser bruger damp som varmekilde, til rengøring og sterilisering, til energiproduktion og til kemiske reaktioner. En klar forståelse af (industriel) damp, dens processer, og hvordan man arbejder med dem, er afgørende for at sikre en stabil og effektiv produktion samt for at garantere et sikkert arbejdsmiljø for medarbejderne.