น้ำมันฟู้ดเกรด (Food-Grade oil) จำเป็นหรือไม่ในอุตสาหกรรมอาหาร
คุณกำลังตัดสินใจลงทุนในระบบอัดอากาศหรือไม่? โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากอุตสาหกรรมของคุณเป็นอุตสาหกรรมที่ต้องการความสะอาดเช่น อาหาร ยา และอิเล็คโทรนิค คุณควรตระหนักถึงความสะอาดในระบบอัดอากาศด้วย เพราะระบบอัดอากาศเป็นต้นกำลังของกระบวนการผลิต หากมีการปนเปื้อนแม้เพียงเล็กน้อยก็อาจเป็นอันตรายต่อผู้บริโภคและส่งผลเสียต่อบริษัทได้ การเลือกเครื่องอัดอากาศหรือปั๊มลมจึงเป็นสิ่งสำคัญ มาดูกันค่ะว่าเราควรเลือกใช้น้ำมันฟู้ดเกรด (food grade oil) กับเครื่องอัดอากาศหรือปั๊มลมชนิดหล่อลื่นด้วยน้ำมัน (Oil-injected air compressor) หรือควรเลือกใช้เครื่องอัดอากาศหรือปั๊มลมสกรู Oil-free (Oil-free air screw compressor) เพื่อให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุด
น้ำมันฟู้ดเกรด (food grade oil) คืออะไร?
น้ำมันฟู้ดเกรด (food grade oil) คือน้ำมันหล่อลื่นเกรดพิเศษมีคุณสมบัติป้องกันการสึกหรอ การเสียดสี การกัดกร่อนและการเกิดออกซิเดชัน ที่สำคัญคือไม่มีรสชาติและไม่มีกลิ่น จึงปลอดภัยในด้านโภชนาการและสุขภาพ ใช้สำหรับเครื่องจักรในอุตสาหกรรมอาหารโดยเฉพาะ เพราะหากเราใช้น้ำมันหล่อลื่นทั่วไปอาจมีโอกาสที่น้ำมันจะปนเปื้อนเข้าไปในระบบลมได้ อุตสาหกรรมสำหรับสินค้าอุปโภคบริโภคที่ใช้อากาศอัดในกระบวนการผลิตสินค้า เช่น อุตสาหกรรมยา อุตสาหกรรมการแพทย์และอุตสาหกรรมอาหาร บรรจุภัณฑ์ จึงต้องใช้น้ำมันฟู้ดเกรด (food grade oil) แทนน้ำมันหล่อลื่นชนิดอื่นๆ ในกระบวนการผลิต เพื่อป้องกันการปนเปื้อนในผลิตภัณฑ์
น้ำมันฟู้ดเกรด (Food Grade Oil) ปลอดภัยต่อการบริโภคหรือไม่?
น้ำมันฟู้ดเกรด (Food Grade Oil) ปลอดภัยต่อการใช้งานในเครื่องจักรในอุตสาหกรรมอาหาร หากคุณเลือกใช้เครื่องอัดอากาศหรือปั๊มลมชนิดหล่อลื่นด้วยน้ำมัน (Oil-injected air compressor) ในกระบวนการผลิตหรือแปรรูปอาหาร คุณจำเป็นต้องใช้น้ำมันฟู้ดเกรด (Food Grade Oil) ที่ได้มาตรฐานในการหล่อลื่นสกรู เพื่อความปลอดภัยต่อผู้บริโภค แต่เนื่องจากน้ำมันฟู้ดเกรด (Food Grade Oil) เป็นน้ำมันแร่ (mineral oil) ซึ่งสังเคราะห์มาจากน้ำมันปิโตรเลียม จึงไม่สามารถรับประทานหรือนำมาประกอบอาหารได้โดยตรงเหมือนกับน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันมะพร้าว ในความเป็นจริงตามเอกสารข้อมูลความปลอดภัย (Material Safety Data Sheet; MSDS) ได้ระบุคำเตือนสำหรับการใช้น้ำมันฟู้ดเกรด (Food Grade Oil) ไว้ว่าผู้ใช้งานควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับผิวหนังและการสูดดมละอองลอย เนื่องจากอาจเกิดปัญหาสุขภาพร้ายแรงได้ นอกจากนี้ผู้ใช้งานต้องหมั่นตรวจสอบและเปลี่ยนไส้กรองอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำมันไหลไปตามทางน้ำและปนเปื้อนในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
ทำไมอุตสาหกรรมอาหารจึงควรเลือกใช้เครื่องอัดอากาศหรือปั๊มลมสกรูแบบไร้น้ำมัน (Oil-free air screw compressor)?
● หลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันฟู้ดเกรด (Food Grade Oil)
● ประหยัดค่าใช้จ่ายในการกรองซ้ำ (recurring filtration)
● ช่วยยืดอายุการใช้งาน ไม่ต้องบำรุงรักษาบ่อย
● หลีกเลี่ยงความจำเป็นในการคอนเดนเสท
● ไร้การปนเปื้อนน้ำมัน 100% จึงมั่นใจได้ว่าจะไม่มีน้ำมันปนเปื้อนไปกับกระบวนการผลิตของคุณอย่างแน่นอน
ด้วยเทคโนโลยีที่หล่อลื่นสกรูด้วยน้ำจึงปราศจากสิ่งปนเปื้อน 100% ซึ่งหมายความว่ากระบวนการผลิตในอุตสาหกรรมอาหารของคุณจะปลอดภัย ไม่มีการปนเปื้อนที่ส่งผลต่อรสชาติอาหารหรือคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่อาจเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค จึงช่วยปกป้องชื่อเสียงบริษัทคุณจากผลิตภัณฑ์ที่เสียหายไม่ได้มาตรฐานหรือมีการปนเปื้อน
เครื่องอัดอากาศหรือปั๊มลมสกรู Oil-free (Oil-free air screw compressor) ดีกว่าการใช้น้ำมันฟู้ดเกรด (Food-grade oil) อย่างไร?
● การทำงานที่เงียบสงบ ลดปัญหาด้านมลภาวะทางเสียง
● ลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์
● ดีไซน์เรียบง่าย กะทัดรัด
● ลดปัญหาด้านการซ่อมบำรุง ช่วยยืดอายุการใช้งาน
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเทคโนโลยี Oil-free ได้ ที่นี่ หรือหากสนใจเทคโนโลยี VSD สามารถปรึกษาหรือสอบถามผู้เชี่ยวชาญของแอตลาส คอปโก้ได้โดยตรงที่ Official Line@: atlascopcothailand หรือช่องทางเพจ Facebook
เครื่องอัดอากาศหรือปั๊มลม ตัวปรับความเร็วรอบมอเตอร์ VSD เครื่องอัดอากาศหรือปั๊มลมชนิดไร้น้ำมัน เครื่องอัดอากาศหรือปั๊มลม (Air compressor) เครื่องอัดอากาศหรือปั๊มลมชนิดไร้น้ำมัน
