Elintarviketeollisuuden paineilmastandardit
Millään muulla teollisuudenalalla ei siirretä enemmän materiaalia pneumaattisen kuljetuksen avulla kuin elintarvike- ja juoma-alalla. Sokerista ja jauhoista viljoihin ja moniin muihin tuotteisiin, miljoonia tonneja elintarvikkeita kuljetetaan päivittäin ympäri maailmaa.
Tämä asettaa elintarvike- ja juomateollisuuden yrityksille kaksi suurta haastetta: Ensinnäkin niiden on saatava käyttöönsä luotettava, suuri määrä paineilmaa. Yhtä tärkeää on, että niiden on täytettävä elintarviketeollisuuden tiukat paineilmastandardit.
Ihmisravinnoksi tarkoitettujen aineiden turvallinen kuljettaminen
Kun aineita tai materiaaleja kuljetetaan pneumaattisesti, ne tulevat suoraan kosketuksiin kuljetukseen käytettävän paineilman kanssa. Tämän seurauksena kaikki tuon ilman sisältämät epäpuhtaudet voivat joutua materiaaliin ja lopulta lopputuotteeseen.
Ehkä tämä ei ole suuri ongelma, jos tien päällystämiseen käytetystä betonista löytyy hieman öljyä tai hiukkasia. Tilanne on kuitenkin toinen, kun kuljetetaan materiaaleja, jotka päätyvät ihmisravinnoksi tarkoitettuihin tuotteisiin.
Tällaisen saastumisen seuraukset voivat usein olla tuhoisia ja kalliita: kokonaisten tuotantoerien menetyksestä takaisinvetoihin tai oikeusjuttuihin.
Onneksi saatavilla on runsaasti ilmankäsittelyvaihtoehtoja ja -tuotteita, jotka estävät nämä seuraukset ja auttavat elintarvike- ja juomantuottajia täyttämään elintarviketeollisuuden paineilmastandardit.
Alta löydät tietoa sovellettavista elintarviketurvallisuutta ja paineilman laatua koskevista standardeista ja siitä, miten voit pitää pneumaattisen kuljetusjärjestelmän ja lopputuotteet turvassa haitallisilta epäpuhtauksilta.
ISO 22000
ISO 22000 on yksi tärkeimmistä kansainvälisistä elintarviketurvallisuusstandardeista. Sitä sovelletaan kaikkiin organisaatioihin, jotka osallistuvat suoraan tai välillisesti elintarviketuotantoon. Tämä ei koske alkutuottajia, kuten maatiloja, vaan myös elintarvikkeiden jalostajia ja pakattujen tai säilöttyjen elintarvikkeiden valmistajia
Standardi auttaa kaikkia näitä organisaatioita tunnistamaan mahdolliset elintarviketurvallisuusriskit ja valvomaan niitä. Siksi sillä on keskeinen rooli laadun ja avoimuuden takaamisessa elintarvikkeiden jalostus- ja tuotantolaitoksissa (myös rehulaitoksissa) eli toiminnoissa, joissa käytetään pneumaattista kuljetusta. Se auttaa myös yrityksiä ja kuluttajia säilyttämään luottamuksen elintarvikeketjuun ja helpottaa tuotteiden siirtämistä rajojen yli.
Näin ollen tämän vapaaehtoisen standardin mukaisten yritysten asiakkaat voivat olla varmoja siitä, että heidän käyttämänsä tuotteet ovat turvallisia.
ISO 8573-1
Sitten on vielä ISO 8573-1, joka on ehkä tärkein resurssi yrityksille, jotka haluavat käyttää optimaalisia paineilman käsittelylaitteita ja -prosesseja.
Se auttaa yrityksiä ymmärtämään, kuinka puhdasta niiden ilman on oltava, määrittelemällä, kuinka paljon epäpuhtauksia (ISO 8573-1 jaetaan kiinteisiin hiukkasiin, veteen ja öljyyn) paineilma saa vielä sisältää käsittelyn jälkeen tietyssä järjestelmän pisteessä.
ISO 8573-1 on jaettu seitsemään ilmanlaatuluokkaan. Mitä alempi luokka on, sitä puhtaampaa ilman on oltava. Yhtä lukuun ottamatta kaikissa luokissa on erikseen määritellyt raja-arvot. Ylempien luokkien osalta ne on helppo saavuttaa. Alemmissa luokissa eli elintarviketeollisuuden paineilmastandardeissa tämä on haastavampaa.
Elintarviketeollisuuden kannalta tärkein ISO 8573-1 -luokka on seuraava Luokka 0, joka on ainoa luokka, jossa ei ole määritelty kontaminaatiotasoja. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että luokan 0 ilman on oltava täysin epäpuhtauksista vapaata. Sen sijaan sen sallitut epäpuhtaustasot määrittävät kyseisen ilmankäsittelylaitteiston käyttäjä ja toimittaja. Joka tapauksessa luokan 0 raja-arvojen on oltava alhaisemmat kuin luokan 1 raja-arvojen.
Öljyttömien laitteiden edut
Yksi tapa, jolla elintarvike- ja juoma-alan yritykset voivat vähentää paineilman saastumisriskiä (ja täyttää luokan 0 vaatimukset öljykontaminaation osalta), on käyttää öljyttömiä paineilmalaitteitamme. Sillä varmistetaan, että voiteluaineena käytetty öljy ei pääse ilmavirtaan ja saastuta pneumaattisesti kuljetettavia elintarvikkeita.
Lisäksi öljyttömän kompressorin käyttö poistaa öljynpoistosuodattimen tarpeen.
Lisäksi kuivaimien ja erilaisten suodattimien avulla voit vähentää kosteutta ja hiukkasia turvalliselle tasolle, jotta voit varmistaa, että voit täyttää elintarviketeollisuuden tiukimmatkin paineilmastandardit.
