Warum Sie unsere Luftkompressoren in Ihrer Brauerei verwenden sollten
Garantiert saubere Druckluft
Wir haben Maßstäbe für reine Luft gesetzt. Wir sind der erste Kompressorhersteller, der nach ISO 22000 zertifiziert ist, und der erste, der eine unabhängige Zertifizierung für saubere Luft nach ISO 8573-1 (2010), Klasse 0 erhalten hat.
Dies gibt Brauereien die Sicherheit, dass die Luft so rein wie möglich ist und die Kompressoren in einer sicheren und kontrollierten Umgebung von fachkundigen Mitarbeitern hergestellt werden.
Klicken Sie hier, um ausführliche Informationen zur Luftqualität zu erhalten
Lösungen für jeden Schritt des Brauprozesses
Ob für Großbrauereien, Kleinbrauereien oder Hausbrauereien – unsere Kompressoren bieten Lösungen für jede Größe, da Druckluft von jeder Brauerei in fast jedem Schritt des Brauprozesses verwendet wird. Von Gärung und Belüftung bis hin zu Abfüllung und Karbonisierung können wir unsere Produkte speziell an die Bedürfnisse der Brauerei im Hinblick auf Energie-, Größen- und Geräuschanforderungen anpassen.
Niedrige Gesamtbetriebskosten
Mit der zuverlässigsten Maschine auf den Markt erhalten Sie zusätzliche Vorteile. Bei einem ölfrei verdichtenden Kompressor müssen Sie keine teuren Filter austauschen, und es entstehen keine zusätzlichen Energiekosten aufgrund von Druckverlust durch diese Filter. Dadurch sinken die Wartungskosten.
Zusätzlich ist es möglich, das während der Gärung entstehende CO2 zurückzugewinnen, um es weiterzuverkaufen oder für den Eigengebrauch zu verwenden. Und schließlich werden Ausfallzeiten dank unseres weltweiten Servicenetzes, das mehr als 180 Länder abdeckt, im Handumdrehen gelöst, egal wo Sie sind oder zu welchem Zeitpunkt.
Warum Sie unsere Stickstoffgeneratoren in Ihrer Brauerei verwenden sollten
Kosten für Stickstoffgas senken
Wir sind lange genug in der Brauereibranche tätig, um zu wissen, dass das wandelnde Verhalten der Verbraucher hin zu weniger Alkoholkonsum in der Gastronomie und/oder mehr Konsum zuhause zusätzlichen Druck auf unsere Kunden ausgeübt hat, wettbewerbsfähig zu bleiben. Deshalb ist es unsere oberste Priorität, Ihre Kosten zu senken.
CO2-Bilanz verbessern
Die Verflüssigung von Stickstoff oder die Produktion von Stickstoffgas erfordert eine große Menge an elektrischer Energie. Wenn Sie dazu die Kohlenstoffemissionen addieren, die durch den tatsächlichen Transport des Flüssigstickstoffs oder der Gasflaschen erzeugt werden, werden die Umweltvorteile der Stickstofferzeugung vor Ort offensichtlich.
CO2-Verbrauch reduzieren
In Brauereien wird CO2 häufig unter anderem für die Karbonisierung, Überlagerung und Spülung verwendet, aber CO2-Flüssigkeit/Flaschen können teuer sein und Probleme mit Überkarbonisierung verursachen. Das bedeutet, dass die Reduzierung des CO2-Verbrauchs durch den Austausch mit Stickstoff billiger und sicherer wäre, insbesondere bei der Verwendung von Niederdruck-Stickstoff.
Mit zuverlässigen Lieferanten zusammenarbeiten
Wir wissen, dass Sauerstoff in Ihrem Bier die Qualität grundlegend beeinflussen kann. Aus diesem Grund bauen wir Stickstoffgeneratoren, die zuverlässig und einfach zu bedienen sind. Außerdem bieten wir einen durchgängigen Service an, der dafür sorgt, dass jede Panne schnell und effizient behoben wird. Mit 4.885 Außendiensttechnikern sind unsere Ingenieure nie weit entfernt.
Niedrigste Luftfaktoren der Branche
Unsere NGP+ -Serie bietet Ihnen standardmäßig die branchenweit niedrigsten Luftfaktoren – von 1,8 (95 % N2 Reinheit) bis 5,4 (99,999 %).
Sehen Sie, wie Brauereikunden unsere Geräte einsetzen.
Birra Peroni braut Bier der Klasse 0
Die Welt der Druckluft wird nicht mehr die gleiche sein, dank des neuen ölfrei verdichtenden ZR-Druckluftkompressors. Er wurde in Italien von Birra Peroni getestet.
Erfahren Sie mehr über unsere ölfrei verdichtenden Kompressoren der Serie ZR/ZT
Barranco Beer Company braut Bier der Klasse 0
Barranco Beer Company in Peru verwendet ölfrei verdichtende Kompressoren von Atlas Copco, um hochwertiges Bier der Klasse 0 produzieren.
Erfahren Sie mehr über unsere ölfrei verdichtenden Kompressoren der Serie ZR/ZT
Olde Mecklenburg Brewery verwendet ölfreie Luft im Brauprozess
Die Olde Mecklenburg Brewery in Charlotte, North Carolina (USA) verwendet ölfrei verdichtende Kompressoren von Atlas Copco zum Brauen, um saubere Luft, reinen Stickstoff und hochwertiges Bier zu garantieren.
Erfahren Sie mehr über unsere ölfrei verdichtenden Kompressoren der Serie ZR/ZT
Druckluftanwendungen in der Brauindustrie
Flaschenabfüllung/Dosenabfüllung
Mit Druckluft wird Bier aus dem Aufbereitungsbehälter in die Flasche gefüllt, und sie dient auch zur Reinigung der Leitungen. Durch ölfreie Luft der Klasse 0 wird sichergestellt, dass die Leitungen und Tanks im Verlauf des Prozesses nicht verunreinigt werden.
CO2-Rückgewinnung
Das während des Gärprozesses erzeugte CO2 kann zurückgewonnen werden. Es kann entweder zum Karbonisieren des Produktes verwendet oder zum späteren Verkauf gespeichert werden.
Lesen Sie mehr über CO2-Rückgewinnung für Brauereien
Reinigungsluft
Ölfreie Druckluft wird zur Reinigung von Flaschen und Verpackungen vor der Abfüllung verwendet. Verschmutzte Luft kann den Geschmack, den Geruch und den Schaum beeinträchtigen – abgesehen davon, dass sie eine Gesundheitsgefahr darstellen kann.
Fermentierung
Druckluft versorgt Bakterien während des Gärungsprozesses mit Sauerstoff (Belüftung). Dabei werden Kohlenhydrate durch Mikroorganismen in Alkohol umgewandelt. Während des Prozesses ist es wichtig, die genaue Menge an Druckluft bereitzustellen und den richtigen Sauerstoffgehalt beizubehalten, um die Qualität der Hefe zu bestimmen.
Verpackung/Etikettierung
Druckluft dient zur Regelung von Ventilen und Stellantrieben in automatisierten Linien für die Verpackung, Etikettierung und mehr. Ölfreie Luft verhindert ein Blockieren automatisierter Komponenten, wodurch die Wartungskosten gesenkt werden.
Abwasseraufbereitung
Das während des Brauprozesses verwendete Wasser muss behandelt werden, bevor es wieder dem Wasserkreislauf zugeführt werden kann, um die Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren. Natürlich muss die Luft für diese Behandlung ölfrei sein, damit das Wasser nicht wieder verunreinigt wird. Lesen Sie mehr über die Abwasseraufbereitung
E-Book: Druckluft und Stickstoff für Mikrobrauereien
In diesem E-Book zu Mikrobrauereien erfahren Sie alles über:
- Den Prozess des Bierbrauens
- Die Rolle von Druckluft beim Bierbrauen
- Die Rolle von Stickstoff beim Bierbrauen
- Die wichtigsten Anforderungen an Druckluft und Stickstoff in Mikrobrauereien
- Die Konstruktion eines Druckluft- und Stickstoffsystems
- Die Bedeutung von Überwachung und Wartung
