Le nouveau séparateur de mousse de bière d'Atlas Copco réduit le gaspillage d'eau et augmente l'efficacité de la production
16 août 2024
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Cologne, juin 2024 : Atlas Copco, une marque leader dans le secteur de la bière grâce à ses compresseurs et générateurs de N2, a récemment introduit une nouvelle solution innovante pour le procédé de mise en bouteille de bière : le séparateur de mousse de bière (BFS 900).
Conçu pour être utilisé en combinaison avec sa pompe à vide à vis GHS VSD+, prête pour l'Industrie 4.0, l'ajout du séparateur de mousse de bière dans le procédé vise à améliorer l'efficacité énergétique, à réduire les coûts de cycle de vie et à circonscrire le taux de rejet des bouteilles trop remplies et sous-remplies.
Une meilleure protection, des procédés plus propres, des économies plus importantes
Le séparateur de mousse de bière a été conçu et développé en partenariat avec les principaux clients du secteur de la brasserie, en réponse directe au problème de production de mousse excédentaire qui freine le procédé de remplissage des contenants de bière. La grande quantité de mousse générée à la fin du procédé de remplissage pénétrait dans la ligne de vide et perturbait le procédé, entraînant une mauvaise qualité et une réduction du rendement.
Grâce à une ingénierie innovante et à des tests rigoureux, le séparateur de mousse de bière (BFS 900) d'Atlas Copco résout activement le problème de mousse grâce à ses fonctions intelligentes et à sa conception facile à entretenir, offrant ainsi une protection complète de la pompe à vide et permettant également de réaliser des économies.
Comme nous le disons toujours, nous ne fournissons pas seulement des produits, mais des solutions. Notre nouveau séparateur de mousse de bière en est un exemple. Nos pompes à vide et les systèmes que nous construisons contribuent de manière significative au maintien de la qualité, à la durée de conservation et, en fin de compte, à la satisfaction des clients. Cela favorise également la confiance et la fidélisation des consommateurs, ce qui est essentiel pour nos clients privilégiés.
Un design robuste associé à un fonctionnement intelligent
Séparateur de mousse de bière Atlas Copco avec pompe à vide à vis rotative intelligente GHS VSD+
Le modèle BFS 900 est fabriqué en acier inoxydable 304, pour plus de durabilité, et comporte un réservoir à vidange automatique et un système de contrôle logique associé. L'excès de mousse qui pénètre dans le système d'aspiration est efficacement décanté dans le séparateur de mousse avec une section de grand diamètre. L'augmentation du niveau de liquide est détectée par des capteurs appropriés et un procédé de séparation automatique est lancé par un verrou d'air composé d'actionneurs électropneumatiques et d'un réservoir de récupération pour permettre la vidange en fonctionnement continu.
Le séparateur est également compatible avec le nettoyage en place (CIP). Un mécanisme de type pommeau de douche garantit l'accès à toutes les pièces internes, afin de respecter les normes d'hygiène requises.
C'est une priorité pour nous de répondre aux problèmes de procédés et d'efficacité dans l'industrie de la bière en offrant nos capacités innovantes et notre savoir-faire en matière d'applications.C'est pourquoi nous avons passé beaucoup de temps à perfectionner ce composant particulier pour l'industrie de la bière : nous voulions concevoir un système qui protégerait la pompe, mais offrirait également un meilleur rendement énergétique et des économies plus importantes pour nos clients
La conception efficace du séparateur de mousse de bière offre plusieurs avantages aux fabricants qui cherchent à rendre leur procédé de mise en bouteille de bière plus efficace et plus durable. Ses principales caractéristiques sont les suivantes :
Pas de gaspillage d'eau
Par rapport à d'autres technologies, ce système unique ne nécessite aucune eau.
Fonction de vidange automatique
Des soupapes de commande permettent de vidanger, de ventiler et d'isoler automatiquement les composants du système.
Conception durable
La construction en acier inoxydable garantit une meilleure résistance à la corrosion et à la contamination.
Economies d'énergie
Associé à la technologie efficace du modèle GHS VSD+, ce système permet d'économiser jusqu'à 40 % d'énergie par rapport aux technologies traditionnelles.
Maintenance aisée
Le cycle de nettoyage intégré du système facilite le nettoyage sur site.
Capteurs fiables
Les capteurs de niveau mesurent la bière recueillie dans le réservoir de vidange et les capteurs de type radar mesurent le niveau de mousse.
Bière de meilleure qualité, sol plus propre et opérations durables : le séparateur de mousse de bière d'Atlas Copco résout efficacement le problème de mousse et offre plusieurs avantages pour le procédé d'embouteillage. Outre les fonctions intelligentes du modèle GHS VSD+, cette solution offre un nouveau niveau d'efficacité à l'industrie de la bière.
Pour plus d'informations, veuillez contacter :
Christoph Angenendt, Vice-président Communications Industrial VacuumN° de téléphone : +49 (0)172 29 650 75, Christoph.Angenendt@atlascopco.com