Balení krmiva pro ptactvo
V závodu Haith’s na výrobu krmiva pro ptactvo v anglickém Grimsby instalovala společnost Atlas Copco zařízení na výrobu stlačeného vzduchu a dusíku. Společnost Haith’s potřebuje dusík k prodloužení trvanlivosti svých produktů při co nejvyšší možné energetické účinnosti. Rozmanitá krmiva pro ptactvo společnosti Haith’s se známou tváří Billa Oddieho na obalech najdete v regálech přibližně 1500 prodejen chovatelských potřeb a supermarketů po celé zemi.
Jejich nová výrobní instalace byla naplánována společně s přesunem do zcela nového výrobního závodu o ploše 2800 metrů čtverečních. Společnost Haith’s si navíc musela být jistá, že bude zajištěno nejlepší možné využití energie a že budou zařízení připravena na budoucí expanzi. Řešení těchto požadavků a prodloužení trvanlivosti produktů byly zajištěny instalací energeticky účinného systému stlačeného vzduchu spolu s generátorem dusíku od společnosti Atlas Copco.
Provozní vzduch při průměrném tlaku 7 až 10 bar a výkonu v rozsahu 15 až 82 l/s poskytuje rotační šroubový kompresor GA 30 VSD, který dodává vzduch do generátoru dusíku Atlas Copco. Řízený pohon umožňuje automatické nastavení průtoku a tlaku podle potřeb jednotky generátoru a v případě potřeby může být průtok upraven nastavením tlaku kompresoru VSD. Podnik využívá metodu balení v modifikovaném plynu (MGP), protože se mnoho potravin a krmiv na vzduchu rychle kazí kvůli ztrátě vlhkosti nebo reakci s kyslíkem, který podporuje růst aerobních mikroorganizmů, například bakterií a plísní. Skladování produktů podléhajících rychle zkáze v modifikované atmosféře může udržet kvalitu a prodloužit trvanlivost produktů zpomalením chemických a biologických reakcí, které znehodnocují potraviny, a zpomalením, nebo v některých případech dokonce eliminací, bujení nežádoucích organizmů.
Pro používání metody MGP je ideální dusík. Tento suchý inertní plyn bez zápachu, chuti a barvy má nižší hustotu než vzduch, je nehořlavý a má nízkou rozpustnost ve vodě a dalších potravinových složkách. Dusík nepodporuje růst aerobních mikrobů, a tím brání aerobnímu kažení potravin. Zlepšuje také prezentaci produktu, protože nízkou rozpustnost dusíku v zabalených produktech lze také využít jako prevenci splasknutí obalu.Pracovní princip prvních jednotek generátorů dusíku PSA od společnosti Atlas Copco byl založen na technologii cyklické tlakové adsorpce (PSA), která s využitím uhlíkového molekulárního síta (CMS) zajišťuje nepřetržitý průtok dusíku požadované čistoty. Kyslík je selektivně odloučen, přičemž je zajištěna nepřetržitá generace dusíku s kapacitou 12 až 24 m³/h a úrovní čistoty řádově 98 až 99 %. Tato čistota je nezbytná k omezení přítomnosti kyslíku v zabalených krmivech pro ptactvo na absolutní maximum 1,4 %. Celá přívodní potrubní síť pro vzduch a dusík v závodu Grimsby se skládá ze stavebnicového síťového systému AIRnet od společnosti Atlas Copco. Hladký vnitřní povrch korozivzdorných hliníkových trubek se samovyrovnávacími a zcela utěsněnými polymerovými armaturami eliminuje možnost úniku. Udržuje také čistotu přívodu vzduchu pro ochranu navazujících zařízení a výrobních procesů. Hladké provedení zajišťuje požadovaný průtok a tlak systému, a snižuje tak náklady na energie.Systém stlačeného vzduchu je doplněn jednotkou odlučovače oleje/vody OSC od společnosti Atlas Copco pro ekologicky šetrný odběr a likvidaci kondenzátu z kompresoru.Carl Boyington, zástupce vedoucího závodu Haith’s, komentoval novou instalaci takto: „Se společností Atlas Copco, která je odborníkem na technologie výroby stlačeného vzduchu i dusíku, jsme byli schopni uspokojit všechny strany. Zabalený produkt je sterilní, má delší trvanlivost a my máme energeticky účinný systém s vestavěnou kapacitou pro budoucí expanzi.“
